国产生蚝能生吃吗

【国产生蚝能生吃吗】

国产生蚝能生吃吗

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能生吃的非常少 。
在我国生蚝的主要产区有辽宁、广东、青岛等,但我国在海域管理方面相对比较薄弱,海洋污染比较大,所以我国很少有海域的海水环境达到生蚝生食的标准,目前仅在乳山、獐子岛出产的生蚝可以直接生吃,所以在不确定生蚝生长环境及来源的情况下 , 最好不要生吃 。

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