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不建议食用 。
【生蚝有苦味还能吃吗】 一般生蚝的味道是十分鲜美的，如果是因为生蚝没有洗干净而带有苦味的话，会影响生蚝的食用口感 ， 甚至有的人难以接受；如果是由于生蚝变质而导致的味道发苦，那么就更不建议食用了，这样的生蚝中含有大量的有害细菌 ， 人体食用后很可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状 。
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