怎么防止空心菜炒黑 为什么空心菜炒出来都是黑的


怎么防止空心菜炒黑 为什么空心菜炒出来都是黑的

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防止空心菜炒黑的方法:
1、准备食材:空心菜、蒜末、食用油、鸡粉、盐、香油 。
2、切好蒜末备用 , 空心菜茎叶切段 。
3、锅中倒入食用油、蒜末,大火爆香 。
4、倒入空心菜茎,翻炒后 , 再倒入空心菜叶,翻炒 。
5、加入鸡粉、盐,翻炒均匀,倒入香油 。
6、翻炒均匀后 , 出锅即可 。
蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物 。
该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态 。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少 , 宜生长于气候温暖湿润 , 土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死 。
【怎么防止空心菜炒黑 为什么空心菜炒出来都是黑的】分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲 。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒 。蕹菜也是一种比较好的饲料 。

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