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香蕉 香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛，在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功 。野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培，第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收 。
葡萄 葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物 ， 原产亚洲西部 ， 现世界各地栽培 ， 世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球 。葡萄在中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的民权、仪封等地 。
枇杷 枇杷别名芦橘、金丸、芦枝等，喜光，稍耐阴 ， 喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒 ， 不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上 ， 冬季不低-5℃，花期、幼果期不低于0℃的地区 ， 都能生长良好 。
橄榄 橄榄橄榄科橄榄属乔木植物 ， 喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，冬天可忍受短时间的零下3℃的低温，但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害 。降雨量在1200～1400毫米的地区可正常生长，对土壤适应性较广，江河沿岸、丘陵山地、红黄壤、石砾土均可栽培，只要土层深厚 ， 排水良好都可生长良好 。
桃 桃子为蔷薇科桃属落叶小乔木，世界各地均有栽植，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用 。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑，“蟠桃”果实是扁盘状，“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣 。
梨 梨为蔷薇科梨属多年生落叶乔木果树，分布在华北、东北、西北及长江流域各省，种类和品种极多，对外界环境的适应性比苹果强 。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱 。冬季最低温度在-25度以上的地区，多数品种可安全越冬 。
枣 枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木、稀灌木，长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原 ， 属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃ 。枣树耐旱、耐涝性较强 ， 但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果 。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱 。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处 。
【南方适合种什么水果】柿子 柿子是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，强阳性树种，耐寒 。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长 。忌积水 。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土 。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强 。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长 。抗污染性强 。
草莓 草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物，喜温凉气候，草莓根系生长温度5～30℃，适温15～22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15～-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃ 。喜光，但又有较强的耐荫性 。根系分布浅、蒸腾量大 ， 对水分要求严格 。宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥 ， 勤灌水 ， 也可种草莓 。
苹果 苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择，需要1000～1600的单位热量和120～180天的无霜冻天气 。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提 。能抵抗零下40℃的霜冻 。开花期和结实期如果温度在-2.2℃至-3.3℃之间 ， 会对产量造成影响 。
杨桃 杨桃喜高温湿润气候，不耐寒 。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜 。性喜高温潮湿，怕霜害和干旱，久旱和干热风引起落花落果 。喜半荫而忌强烈日照 ， 特别在开花期和幼果期 。喜微风而怕台风，果梗纤弱，台风造成大量落花落果 。
柑橘 柑橘是耐阴性较强的树种，喜温暖湿润的气候，不耐寒 ， 气温低于-8℃时，发生冻害 。对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜 。根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2～3% ， 排水良好的土壤最适宜 。
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