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术后食用香椿会减慢伤口的愈合速度，增加伤口愈合时间，对术后恢复不利 。
【术后吃香椿有什么危害】 1、香椿味辛，有活血的作用 ， 不利于术后创伤口出血点的结疤，会减慢伤口的愈合速度 。
2、香椿中含有大量的纤维素，食用之后会增加肠道中内容物的量，增加排便难度，排便时用力有可能出现手术口受力崩开的可能 。
3、香椿中蛋白质、纤维素含量较高，术后消化能力减弱，食用容易出现消化不良的情况 。
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