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如消费者买到的是不够熟的菠萝蜜，应采取以下方法保存进一步催熟菠萝蜜：
1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来 ， 防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质 。
2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的纸箱里进行催熟 。
【打开的菠萝蜜不够熟怎么办】 3、或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里装起来催熟 。
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