【椰子鸡火锅的做法有哪些步骤】
文章插图
1、鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉
2、砂锅里倒入椰子汁和椰肉 ， 煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末
3、鸡块煮熟 ， 放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃 ， 锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用
4、蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面 ， 再拌上沙姜 ， 喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法。
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