【披露5个小妙招护肝养肝最见奇效】
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1. 5个护肝养肝小妙招少聚餐 ， 多吃蒸煮菜、凉拌菜“我坚持在单位食堂吃饭，通常选绿叶青菜以及高蛋白的瘦肉、河鱼、豆制品等，极少选动物性脂肪，这样最保持身材 。”专家说，他还经常在餐前或两餐间饥饿时吃水果 ， 通常选择体积中等的、甜度不高的，如苹果、梨等 。专家说，她非常注意蔬菜等纤维类食物的摄入，尽量多吃蒸煮菜、凉拌菜，控制脂肪的摄入，达到各种营养均衡 。她建议，上班族可以中午自备点拌生菜吃 。
把应酬安排在中午专家特别提醒“应酬一族”，如果一定要应酬，尽量安排在中午，这样在大吃大喝之后，多余的脂肪还能有时间通过运动及时代谢出去 。如果选在晚上，机体不需要动用能量，脂肪就会堆积在体内了 。吃饱了还可以适当进行户外活动，如轻微的劳动、散散步、打打太极拳等 。
宵夜太伤肝专家说：“宵夜对于肝脏非常有害 。我提倡最传统的吃法：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少 。晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏适当的运动 ， 最容易形成脂肪肝 。”她的晚餐多以素食为主，尽量避免油腻的食物，而且睡前4小时就不再吃东西了 。
不要打破人体生物钟专家提醒，忙于工作的人，作息时间不合理、长期上夜班、经常熬夜打牌看电视、长时间使用电脑等，最容易引发脂肪代谢功能紊乱 ， 使肝脏代谢出现阻碍 。“我的作息时间就非常规律，该休息的时候一定休息 ， 绝不透支体力 。”
坚持适合自己的小运动对于预防和治疗脂肪肝来说，很多人都知道“管住嘴、迈开腿”的原则 。专家也有个运动十六字方针：“能坐不躺，能站不坐 ， 能走不站 ， 能快不慢” 。张姓专家说：“一定要找到适合自己、能够长期坚持的小运动 。”她年轻时总选择一些强度大的运动，比如打篮球、羽毛球等 ， 上年纪后则爱上了慢跑、快走等相对缓和的运动 。强度以每次运动后微微出汗、心率稍快为佳，每次半小时到1小时 。她特别不提倡那种“心血来潮”式的办健身卡、游泳卡 ， 但却不能坚持的运动方式 。
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