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都有 。可以煮也可以蒸，但蒸出来的更美观 。西米粽子又称水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所区别，西米粽子外观透明，看起来和水晶一般，是深受小朋友和年轻人青睐的粽子品种，西米粽子用蒸的方式形状会更好看 。
【西米粽子煮的还是蒸的】粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽 ， 即粽籺，俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状 ， 古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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