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【怎么样炼猪油好吃又香】1.猪板油切成块状，加水一起炼，炼猪油时可以放姜、茴香一起炼，炼猪油的整个过程不需要盖盖子 。
2.猪油也称为荤油或猪大油 ， 是从猪肉提炼出的，初始状态为略黄色、半透明液体的食用油 ， 常温下是白色或浅黄色固体 。
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