文章插图
1、2棵娃娃菜，挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜，将叶片一片片撕下来洗净备用 。
2、将皮蛋1个剥好切成小块备用 ， 火腿肠切成薄片备用 ， 咸鸭蛋黄切碎备用 。
3、葱、姜切好备用 。
4、将锅烧热，倒入少许油，待油热后 ， 加入葱、姜爆炒至香味飘出，放入娃娃菜翻炒至五六成熟，加入适量的盐 ， 鸡精（用于提鲜，也可不加） 。
5、加入切好的皮蛋、火腿肠、咸鸭蛋黄继续翻炒一会后，加入适量的水，水不宜过多，以大致盖过娃娃菜为宜 。盖上锅盖小火煮5-10分钟 。
【上汤娃娃菜的做法】6、待娃娃菜及配菜煮熟后，关火起锅即可 。一道美味的上汤娃娃菜就做好了 。
推荐阅读
- 下奶猪蹄汤的做法
- 2023年养老金上调最新消息公布：2023年养老金上调几月份发放？
- 晚上喝姜糖水禁忌什么食物 晚上喝姜糖水禁忌
- 2023年退休养老金涨3.8%，养老金3000元，退休工资能涨114元以上吗
- 附方案 辽宁养老金上涨幅度定啦！2023年辽宁基础养老金上涨最新消息
- 全文 2023年广东养老金上涨新消息 2022~2023年广东养老金上调方案细则最新消息
- 丹东养老金上调通告什么时候出？2023年丹东退休养老金领多少？
- 网上被骗怎么办
- 为什么上传头像失败
- 英雄联盟s13上单男枪出装 英雄联盟s13上单男枪出装最新