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水开后蒸3-5分钟即可 。
【扇贝粉丝要蒸多久】 扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，平时多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，一般正常大小的 ， 建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟 ， 大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，另外，不要蒸制时间太长 ， 太长其肉质容易变老，也不宜太短，时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫 。
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