【柠檬和百香果可以用开水泡吗】
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不建议用开水泡 。
柠檬、百香果中含有大量的维生素C，还含有多种氨基酸、微量元素等，若用开水冲泡，可能会破坏百香果和柠檬中所含的营养成分 ， 并且，用开水冲泡还可能会加重酸味，降低口感，一般来说，50~60℃的温水较为适宜 。
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