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起锅烧油依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻，再加入适量清水、生抽翻炒上色，放入面条煮熟，最后撒入适量盐调味，美味的肉丝面就完成了 。
肉丝面的制作方法准备食材：面条、猪肉、黑木耳、胡萝卜、色拉油、食盐、葱、生抽、香油、淀粉 。
1、猪肉切丝，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，葱切段备用 。
2、肉丝加入生抽拌匀，再放入淀粉拌匀静置腌一段时间 。
【肉丝面的做法 酸菜肉丝面的做法】3、起锅烧油，油热后依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻 。
4、加入适量清水、生抽翻炒上色，放入面条煮熟，最后撒入适量盐调味 ， 美味的肉丝面就做好了 。
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