【【养生知识】桂皮可以代替肉桂吗 桂皮可以重复使用吗!】桂皮是一种香料 , 也是一种中药材 , 但家里面没有桂皮了 , 也没有买到 , 只买到了和桂皮很像的肉桂 , 请问桂皮可以代替肉桂吗?
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桂皮可以代替肉桂吗可以 。
桂皮味辛、甘 , 性温;归脾、胃、肝、肾经 , 主要有温中散寒、理气止痛功效 , 肉桂味辛、甘 , 性大热;归肾、脾、心、肝经 , 主要有补火助阳、散寒止痛、活血通经功效 , 二者性味和功效都十分相似 。
而且桂皮和肉桂 , 都含有丰富的挥发油成分 , 香气馥郁、芳香可口 , 作用到食材中有祛腥解腻功效 , 因此桂皮无论是在功效上还是食用上 , 都可以代替肉桂 。
桂皮可以重复使用吗不建议冲服用 。
桂皮在使用过后 , 有效成分大多都已经被溶出去了 , 残留的剂量很少 , 重复使用达不到什么好的医疗保健效果 , 而且做为一种树皮 , 也没有什么食用价值 , 因此在使用过后 , 一般是不建议重复用的 。
但如果要重复用的话 , 只建议在当天重复 , 如有受到污染或者过夜了的话 , 就不要用了 , 因为这样的桂皮 , 很有可能会产生有害物质 , 对健康造成危害 。
桂皮用之前需要洗吗建议冲洗一下 。
桂皮在炮制过程中 , 难免会混入灰尘、杂物 , 因此在使用之前 , 最好用清水洗一下 , 以防止这些物质进入体内 , 对健康造成不良影响 。
桂皮清洗的时候应选择用流水冲洗 , 而且时间不能太长 , 要不然会导致桂皮中的有效成分过度流失 , 达不到应有的效果 。
桂皮吃多了会怎么样肠胃不适桂皮的成分对机体的刺激性很强 , 如果吃多了很容易引起胃脘部烧灼感 , 或口干、咽痛等不适反应 , 因此桂皮的使用量要有所控制 。
上火桂皮性温 , 可增加体内阳气 , 吃多了还有可能会引起上火发生 , 本身就有阴虚火旺、热病伤津的人群 , 使用后甚至还会影响挥恢复 , 所以此类人群最好不吃 。
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