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材料：西红柿、鸡蛋、面条、蒜、食盐、味精、食用油、香葱 。
步骤：
1、把西红柿切上十字花，用开水烫后去皮，切成块备用 。
2、鸡蛋打散，大蒜切末、香葱洗净切成葱花备用 。
3、热油，把鸡蛋倒进锅炒至8分熟 。
4、然后把西红柿块放入锅中炒至熟 。
5、之后往锅中加入适量清水煮沸 。
6、煮沸后把面条放进去煮至熟关火 。
【西红柿鸡蛋汤面的做法】 7、最后根据个人喜好加入适量食盐、味精及香葱即可 。
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