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榴莲的黄色越深,它的品质会越纯正成熟度也会越高 。成熟的榴莲重量大约在3~5斤左右,个头越大的榴莲水分也会越足味道也会越甜 。那么榴莲的籽能吃吗怎么吃?榴莲吃起来脆脆的是没熟吗?下面一起来看一下的介绍吧!
榴莲的籽能吃吗怎么吃?榴莲的籽能吃,不过不可以生吃 , 需要煮熟再吃 , 比较常见的食用方式是用来煲汤或者直接煮着吃,口感比较像板栗 。榴莲核的营养价值也比较高,含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素和钙、铁等矿物元素 。
榴莲吃起来脆脆的是没熟吗榴莲吃起来是脆的是它没有完全的成熟 。一般情况下 , 没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆,微甜,带有点涩 。而成熟的榴莲吃起来,果肉偏软 , 味道浓厚,比较甜 。
建议用手捏住两根相邻的刺,稍用力可以向内靠拢 , 就表示榴莲可能是成熟的 。
还可以看它的开裂程度 , 稍微有点开裂的,就表示成熟的,但是不建议挑选裂开较大的,裂口较大的榴莲的果肉可能被细菌感染或者变质了 。
【榴莲的籽能吃吗怎么吃?榴莲吃起来脆脆的是没熟吗?】成熟的榴莲的外观大多数都是呈黄色的,且还有一股榴莲的香味 。
榴莲外壳有很多小洞是坏了吗不是的 。
因为在榴莲的运输过程中,很多榴莲会堆积在一起之间相互碰撞 , 难免会有些榴莲会被磕出小洞 。其实并不会对里面的果肉有影响,都是可以吃的,不会造成很严重的后果 。
榴莲的黄色越深 , 它的品质会越纯正成熟度也会越高 。
成熟的榴莲重量大约在3~5斤左右,个头越大的榴莲水分也会越足味道也会越甜 。
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