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促进生长
干墨鱼中含有丰富蛋白质 ， 而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能 ， 并且可以促进神经、血管、 大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成 ， 因此，平常多吃些干墨鱼，利于促进身体生长发育，适合一些儿童、青少年食 用 。
健脑益智
干墨鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用 。因此平常生活中，经常适量吃些干墨鱼，具有一定健脑益智的作用 。
补充营养
干墨鱼营养丰富，其中含有不少优质蛋白质 ， 以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，促进身体健康 。
【干墨鱼有什么功效作用】
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