【《中外饮食文化》读后感400字】
文章插图
《中外饮食文化》一书，是由何宏编著，*大学出版社2006年出版*一部供大中专院校旅游类学生课外阅读*读物 。
已故哈佛大学人类学系主任张光直先生曾经说过“到达一个文化*核心*最好方法之一，就是通过他*肠胃 。”由此可见研究一个**饮食文化和传统 ， 对了解一个**文化特征和*属*至关重要，也可以理解为“饮食文化是一个*成员*身份验证码” 。
现代社会人们*物质和精神*得到了前所未有*充实和提高，饮食文化也就处在一个高速发展*时代 。旅游随着人们生活水平*不断提高和思想*逐步进步已经走进了很多*寻常百姓*生活，而旅游*六要素首当其冲*就是“吃”，可见饮食文化对当今生活*影响是巨大* 。
全书共分8各章节 ， 用不同*形式、实例**总结介绍了中外饮食文化*代表 ， 是我对中外饮食文化有了一个大致框架*了解 。尤其是其中*“饮食文化*交流”一章，更是让我深深*体会到了饮食文化交流对社会发展和社会融合起到*不可替代*作用 。
推荐阅读
- 《一部电影的诞生》读后感400字
- 《常识》读后感400字
- 《柏杨小说集》读后感400字
- 《闯世纪》读后感400字
- 《人生的智慧》读后感400字
- 《茶花女》读后感400字
- 《幽默的力量》读后感400字
- 《消费文化》读后感400字
- 《中国全史》之《中国民国教育史》读后感400字
- 《与科学的那点误会》读后感600字