煮熟的龙虾有细菌吗


煮熟的龙虾有细菌吗

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一般没有 。
【煮熟的龙虾有细菌吗】 在高温环境下,可以使细菌中的蛋白质发生不可逆变性 , 使其生命细胞结构被破坏,生命功能缺失,从而死亡,而煮熟的龙虾是肯定经过了高温烹饪的,其中的细菌基本已经被杀灭,所以如果龙虾没有经过第二次污染的话一般是不会有细菌的 。

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