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【桃胶能直接吃吗】 桃胶不建议直接吃 。桃胶是一种天然树脂，含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等营养物质，桃胶直接吃是难以消化的 ， 而它作为一种辅助补品，做成一些汤水更适合人体吸收其中的营养物质 。但是煮桃胶时建议不要煮太久，易把桃胶煮成液体，口感会变，桃胶泡发后，建议煮30分钟左右即可食用 。
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