文章插图
材料:三文鱼、橄榄油、盐、柠檬、黑胡椒碎 。
做法:
1、三文鱼处理后洗净备用 。
2、在两面放些盐,腌制10来分钟 。
3、时间到后,用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干 。
4、锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼 。
5、先煎带皮的一面 。
6、等鱼皮开始变焦就翻到另一面煎 。
7、煎好后在三文鱼表面撒上黑胡椒粉 。
8、将柠檬汁均匀的挤在三文鱼鱼肉上面 。
【三文鱼的最佳吃法】 9、端出食用 。
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