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可以 。
【红薯叶和空心菜可以一起炒吗】 红薯叶和空心菜都是常见的蔬菜 ， 他们的口感相近，没有什么特殊的异味，都是富含纤维素和维生素、矿物质等 ， 一起炒着吃并不会觉得怪异，而且也比较节省时间 ， 如果两种蔬菜都比较少的话，一起炒成一锅也是可以的 。
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