文章插图
1、蛋糕粉过筛备用 。
2、黄油隔水融化 ， 融化好的黄油加入蛋糕粉，搅拌均匀 。
3、分两次加入酸奶 。前一次搅匀后再加入，搅拌均匀 。
4、五个蛋黄加一个全蛋，用打蛋器搅匀 ， 也是要分两次加入到蛋糕糊里，搅成顺滑的状态 。
5、蛋清加入适量柠檬汁 ， 白糖分三次加入打至湿性发泡 。即有小尖角 。
6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里 ， 用上下切拌的方法轻轻搅匀 。
7、将面糊倒入到剩下的蛋白霜里，同样的手法搅拌均匀 。
【酸奶纸杯蛋糕做法 酸奶纸杯蛋糕怎么做】8、将面糊倒入到纸杯中 ， 九分满 。烤箱180预热10分钟，烤盘注入冷水 。纸杯放中间层，150度烤60分钟 。
推荐阅读
- 酸奶的做法不用酸奶机 这样做最简单
- 牛奶制作酸奶 牛奶制作酸奶的方法
- 酸奶吐司面包的做法 一起来了解下吧
- 酸奶蔬菜沙拉的做法 美味的酸奶蔬菜沙拉的做法
- 好利来2023情人节限定兔子蛋糕多少钱一个
- 酸奶木瓜的正确做法 怎么做酸奶木瓜
- 炸酸奶最简单做法 炸酸奶的简单做法
- 酸奶馒头的怎么做 酸奶馒头的做法介绍
- 酸奶机自制酸奶怎么做 具体的步骤是什么
- 酸奶水果捞的做法 酸奶水果捞怎么做好吃