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醋酸含量区别
【6度白醋和9度白醋区别】 如上所说,白醋的度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低,所以 , 9度的白醋就代表着该白醋中含有9%浓度的醋酸 , 而6度的白醋则代表着其中含有6%左右浓度的醋酸 。
酸味区别
一般醋酸浓度越高,意味着该白醋的酸味越浓 , 浓度低则代表着酸味较淡 。所以9度的白醋酸味会比6度的白醋酸味更浓一些 。
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