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黄桃的品种在全世界范围内也有百余来种，而黄桃在中国的华北、华中、西南一带栽培较多 。其中相对于普遍的有以下品种：
1.武台黄桃；平邑县特产，中国黄桃之乡 。
2.炎陵黄桃；又称高山黄桃，以香甜、口感脆而闻名，生长于平均海拔400-1400米深山中 。
3.桂东黄桃；又称高山黄桃 ， 以香、脆、甜闻名，生长于平均海拔800米以上深山中 。
【黄桃有哪些品种】 4.冬黄桃；该品种是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种 ， 其口感脆甜，含糖量平均在16%以上 。
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