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中秋节吃月饼寓意着吉祥、团圆 ， 反应了人们对家人团聚的美好愿望 。刚开始吃月饼是为月亮神献祭，后来，人们开始赏月 ， 品尝月饼，作为家庭团聚的象征 。人们把它当作节日的食物，用它来祭祀月亮、送走亲友 。到现在为止，吃月饼是中国南北中秋节的必备习俗，人们在中秋节吃月饼“重聚” 。
中秋节吃月饼的由来 据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料 。这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼” 。唐代天宝初年的一个中秋月夜 ， 唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼 。唐太宗嫌弃胡饼名字不好听，一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心 ， 于是取了月饼的名字 。从此，“月饼”的名称就一代代的传了下来 。
中秋节有哪些风俗 1、赏月
赏月的风俗来源于祭月 ， 严肃的祭祀变成了轻松的欢娱 。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗 。古时候南北风俗各异 ， 各地风俗不一，中秋赏月活动的文字记载出现在魏晋时期，但未成习 。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句 。
2、吃月饼
月饼又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品 。月饼最初是用来祭奉月神的供品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征 。月饼象征着大团圆 ， 人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友 。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆” 。
3、赏桂花、饮桂花酒
【中秋节吃月饼寓意什么 中秋节吃月饼的由来】人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见 。中秋之夜 ， 仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香 ， 喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜 ， 已成为节日一种美的享受 。到了现代，人们多是拿红酒代替 。
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