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有营养 。
【藕粉没冲熟有营养吗】 藕粉即使没有冲熟，其中的营养成分依然还是会有的，不会流失，只是如果藕粉没有冲熟的话，人体食用后肠胃不能完全吸收其中的营养成分，相对于冲熟的藕粉来说，没有冲熟的藕粉营养价值会要低一些 ， 因此建议藕粉最好要冲熟了再食用 。
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