蜗牛鲜生不是保守的人 , 我不反对模式和创新 , 但是我觉得生鲜超市就是个好模式 , 自主经营、开架售货、系统化、流程化管理 , 大量销售 , 这就是很好的模式 。 所谓创新 , 就是要不断把握顾客需求 , 提供更适应顾客和需求的商品和服务 。
没有数字化管理 , 没有市场需求分析 , 没有商品设计和生产 , 没有严谨的流程控制 , 奢谈模式和创新 , 不过是无源之水 , 不过是浪费金钱和时间的碰壁 。 你不创新 , 你学谁的模式都没用(指望着引进某些知名连锁的职业经理人去改变也是饮鸩止渴的做法) , 最根本的还是要回归企业自身的管理问题上 , 只有做好管理 , 经营才可能变得更好!
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