社会上有很多不良的商家为了牟取利益 , 可能会将假的蜂王浆拿来充当真的蜂王浆 , 这就导致购买者饮用的蜂王浆没有相对应的营养价值 , 反而有可能会出现腹泻腹胀的情况 , 所以建议大家应该要了解蜂王浆的辨别方法 。 辨别蜂王浆的真假我们可以从它的气味以及味道可以辨别出来 , 具体做法大家可以参考文章的内容 。
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【【养生常识】怎样辨别蜂王浆的真假】 1、闻一下气味
其实闻一闻气味就可以辨别真假蜂王浆 。 真蜂王浆有一股酸味 , 还伴有一股辛辣的味道 , 并且很浓 。 而假蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道 , 感觉就像是蜜糖一样 。
2、尝一下味道
真蜂王浆的味道很特殊 , 有一丝丝的苦涩感 , 还微微的发酸 , 吃起来不如蜂蜜的香甜 , 所以很多朋友喜欢在吃蜂王浆的时候 , 会往蜂王浆里加两倍到三倍的蜂蜜 , 这样味道会稍微好吃一些 。 所以当你在辨别真假蜂王浆的时候 , 如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉 , 只是甜甜的 , 那么这肯定是掺了假的蜂王浆 。
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3、看一下状态
新鲜的真蜂王浆是乳白色的 , 接近半透明黄的一种浆物 , 看起来稠稠的 , 如果你发现蜂王浆非常稀 , 并且最上边会漂浮一些气泡的话 , 这肯定是假蜂王浆 , 因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的 。
4、测一下酸碱
在辨别真假蜂王浆时 , 如果手边有碘酒的话 , 是再好不过的 , 因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假 。 因为真蜂王浆在遇上碘酒时 , 颜色会变成红色或者是黄色 。 而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后 , 颜色则会变蓝色 。 这个是最容易的一个方法 , 就是需要准备一些碘酒 。
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5、搅一下纯度
这种方法也需要准备一些碱性液体 , 然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体 , 充分的均匀搅拌 , 如果全部融合了 , 最上层也没有任何的漂浮物 , 这说明是真的蜂王浆 。 相反 , 如果不能充分融合 , 且有漂浮物 , 那就是假的蜂王浆了 。
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