大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压 。
7、多吃清解里热的蔬菜
春夏火盛，人体内易生肝火 。 此时多吃些清解里热的蔬菜，可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用 。
【熬夜酗酒吸烟伤害肝脏 增强肝功能6个日常小妙招】 这类蔬菜有:荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等 。 紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆固醇、软化血管 。
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