洗猪大肠的方法猪大肠的做法 _做法

猪大肠的做法(清洗猪大肠的方法)
王先生的最爱以前买别人的卤大肠炒。这一次，我想有所突破。买了半成品，烧了之后发现味道还不错。
By的聪明羊排在案板上。
材料猪肠300克
1个青椒
一汤匙植物油
酱油适量
2汤匙葡萄酒
洋葱适量
4片生姜
半个洋葱
焦红班戈
适量的胡椒颗粒
练习步骤
1.买猪肠，清洗干净。我是半成品，比较容易清洗。
2.把锅里的油加热。油热后，放入葱、姜、蒜、红辣椒。放入适量的辣椒翻炒。
3.炒好后将猪大肠倒入锅中快速翻炒。翻炒一分钟左右，大肠里就会有水。这个时候不用管它，继续翻炒，直到水沥干，大肠里会有油。
4、炒到这种状态，有点焦黄，油就要炸了，加入料酒，生抽，老抽，视颜色而定。
5.炒好后加入大肠不太热的热水，然后大火烧开转小火20-30分钟。中间准备半个青红椒和洋葱。
6.准备的量有点多。
【洗猪大肠的方法猪大肠的做法】
7.水干后放入洋葱翻炒。
8.洋葱切下后，放入青红椒继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
9.大肠炸的很好吃。
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