鲟鱼的做法(鲟鱼的5个最佳做法)说起鲟鱼,相信很多吃过的朋友都会喜欢!目前国内食用的鲟鱼大多是人工饲养的 。鲟鱼肉质鲜美,没有小骨头,大骨头是软骨,可以直接食用,所以鲟鱼、老人和孩子都可以放心食用!鲟鱼营养丰富,可以多种方式食用 。在本美食教程中,健康口味美食就准备和大家分享鲟鱼的几种特色吃法 。喜欢鲟鱼的朋友可以快速观看,喜欢美食的朋友别忘了关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总会有一道你想学的菜!
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做法:蒸鲟鱼
准备的食材如下:鲟鱼1条,料酒适量,盐适量,蒸鱼酱油适量,姜1片,红辣椒1片,葱1片 。
具体做法是:将葱、姜、辣椒切丝,然后用水浸泡备用,再将中华鲟清理干净,然后在表面放上刀花,方便入味 。中华鲟的壳比较硬,建议两边放刀花,刀花放好后撒上料酒,涂抹均匀,然后撒盐涂抹均匀!然后放在盘子里,撒上一半的葱丝、姜丝和胡椒粉,放入蒸锅蒸12分钟 。蒸好后倒掉汤汁,换上新鲜的葱丝、姜丝、胡椒粉,撒上蒸鱼酱油,再用热油爆香!
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做法:红烧鲟鱼
准备的食材如下:鲟鱼1条,生姜1片,大蒜5瓣,小葱1根,盐适量,料酒适量,酱油1勺,蚝油1勺,酱油少许 。
具体方法如下:将鲟鱼洗净后,放上料酒和盐,腌制一会儿,然后放入油中加热,将鲟鱼放入锅中,煎至表面呈棕色,然后将锅底油放入锅中加热,然后放入姜蒜片创业网中,用小创业网火煸炒,然后加入约3碗水、1大勺酱油、1大勺蚝油和1茶匙酱油 。
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做法:砂锅炖鲟鱼
准备的食材如下:鲟鱼1条,盐1茶匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,酱油2汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,洋葱1个 。
具体方法如下:将洋葱切成小块,放入砂锅底部,将鲟鱼清理干净,剁成小块,然后放入汤锅中,加入2勺酱油、1勺盐、1勺淡酱油、1勺蚝油、1勺淀粉,然后用手抓匀,再在砂锅中放入1勺花生油,再次抓匀,然后将鱼块放在砂锅中的洋葱上,剩下的 。
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方法四:干煸鲟鱼块 。
准备的食材如下:鲟鱼1条,洋葱半个,芹菜3根,盐和胡椒粉1勺,酱油1勺,蚝油1勺,淀粉2勺,胡椒粉1勺,红辣椒1个 。
具体方法如下:鲟鱼洗净后,切成小块,然后放入汤锅中,加入1勺酱油、1勺蚝油、2勺淀粉、1勺胡椒粉,然后用手抓匀,再往锅里加入油加热 。油温六成热时,放入鲟鱼块,炸至表面焦黄,捞出控油 。红辣椒切丝,芹菜切丝,洋葱切丝,然后放入油烧热,放入洋葱丝、芹菜丝、红辣椒丝和鱼,撒上1勺盐,翻炒均匀 。
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做法:番茄鲟鱼片
准备的食材如下:鲟鱼1条,西红柿2个,蛋清半个,盐适量,生姜1片,淀粉1汤匙,九层塔适量,胡椒粉少许,糖1汤匙 。
具体方法如下:鲟鱼洗净后,去掉鱼头,取出鱼肉,然后切片,再放入汤锅中,加入少许盐,加入半个蛋清,加入少许胡椒粉,抓匀腌制一会儿!将西红柿切成小块,生姜切片,用油加热,放入姜片,小火煸炒,放入西红柿,煸炒西红柿汁,加入1汤匙白糖提鲜,西红柿汁后加入一碗清水,再次煮沸,然后放入鲟鱼片,盖上锅盖,大火煨30秒,30秒后揭去锅盖,加入1茶匙盐,然后放入九层 。
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好了,朋友们!吃鲟鱼的方法有很多 。我暂时和大家分享这些好吃的方法 。如果你在阅读本教程的过程中有什么理解不了的步骤,请在本文底部的留言区留言,我一看到就会给你答案 。如果有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎大家留言,在留言区分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没有时间去做,也可以先收藏这篇文章!
【鲟鱼5种最好吃的做法 鲟鱼的做法】
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