食物是每个人一天必不可少的 , 吃也是每一个人与生俱来的天性;人每天都需要摄取一定的蔬菜 , 水果 , 蛋白质 , 然而最为常见的蛋白质是从肉中摄取的 。 很多人每天无肉不欢 , 辛苦劳作一天吃吃肉补补身体是一件很好的事情 , 但是要明白 , 不是动物身上所有的肉都可以吃 , 现在这里告诉大家八种不能吃的肉 。
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【【养生常识】八种肉不能吃】 鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜 。 为何鸡越老 , 鸡头毒性就越大呢?医学专家分析 , 其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 。
猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩 , 即称为肉枣的东西 , 因为这些地方含有很多病菌和病毒 , 若食用则易感染疾病 。 鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣 , 是最腥臭、泥土味最浓的部位 , 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
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禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位 , 学名“腔上囊” , 是淋巴腺体集中的地方 , 因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 , 即使是致癌物质也能吞食 , 但不能分解 , 故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库” 。
鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮 , 也不要吃到气管 。 这里面都含有大量的高胆固醇 , 所以最好不要吃这些部位 。
鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣 , 是最腥臭、泥土味最浓的部位 , 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
羊“悬筋”:羊“悬筋”(又称“蹄白珠”) , 一般为圆珠形、串粒状 , 是羊蹄内发生病变的一种组织 。
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畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” 。
兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺 , 紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺 , 味极腥臭 , 食用时若不除去 , 则会使兔肉难以下咽 。
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