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这是很多便利店老板都头疼的问题：货进少了 ， 到手的生意没法做；大量进货后 ， 却又遇到货物积压、资金周转难题 。 等到想起来进货的时候 ， 已经断货了 。 下面我们就给大家说一下应该如何把控进货的原则 。
①遵循1.5倍进货原则
便利店经营数百年的实战经验证明：每个周期进货量 ， 要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍 。 若以每周1次作为一个进货周期 ， 那么 ， 上周进 10件啤酒 ， 到周末卖出6件、余下4件 ， 那么本周的理论进货量就应该是9件（销售6件*1.5=9）；但考虑到还有4件余货 ， 因此本周实际进货量只需要5 件 。
店老板们凭着感觉去看商品的周期销量 ， 是很不准确的 ， 此时 ， 需要使用收银系统的辅助统计功能 ， 对商品的销量做到“心中有数” ， 再配合1.5倍进货原则 ， 将卖不出和不够卖的风险综合权衡降到最低 ， 对货物促销和资金周转都有帮助 。
②有固定的进货周期 ， 更对一些临时断货情况有所把控
固定的进货周期 ， 需要一定时间的经营 ， 老板们摸索出来适合自己的进货的周期 。 但是有固定的进货周期 ， 难免有一些突发情况 ， 某个商品突然卖脱了怎么办？这个时候我们需要一个库存的预警提醒 ， 以方便我们从容不迫应对这个问题 。
A. 最低库存提醒
老板们一定知道某个商品剩多少就一定马上不够卖了 ， 这个数量就叫最低库存 。 在收银系统内设置好最低库存数 ， 对临时需要进货的商品进行补货 。
B. 制定属于每个商品的补货建议
【便利店进货主要货源分析 开便利店如何进货】假使一个商品周期（7天）进货数为35 ， 那么如果5天内这个商品就卖出了30件 ， 那就意味着这个货要及时进行补货了 。
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