丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
李麻花练习瑜伽,已经是本能,是习惯 。
有的时候正在喝茶,看到她趴在瑜伽垫上,做着一个高难度的动作 。
喝了几杯茶后,忍不住换衣服,加入她 。
瑜伽相对于其他运动,会更加舒缓,适合不同年龄段的人群练习 。
只是对于村姑陈这样的初学者来说,还是需要注意很多细节 。
练习瑜伽前,仍旧是需要热身的,如此才不容易受伤,还会让练习瑜伽的过程更加投入 。
当然,对于瑜伽来说,最重要的是呼吸 。
如果不重视呼吸的话,做太多练习都无济于事 。
呼吸包裹着体式,能够更好地感受、控制呼吸,证明自己更上了一层楼 。
彼时,李麻花已经练习完毕,坐在瑜伽垫上看我 。
时光飞逝,浑身香汗淋漓,想着准备待会喝一泡白毫银针,补充元气 。
《2》
白茶圈中,也有初学者 。
对于刚开始学茶的朋友来说,这里面的一切都是有趣的,都是新奇的 。
只是有黑就有白,茶圈中存在一定的陷阱,新手很容易踩坑 。
于是乎,为了不让新茶友无故踩坑,今天带来4点建议 。
建议一,喝茶不能盲目 。
眉毛胡子一把抓,是很多新手会做的事情 。
看到别人喝什么,自己也选什么 。
别人喝老白茶,自己也跟随大家的脚步开始喝 。
别人喝白毫银针,于是看到银针便下手购买 。
这样喝茶,太过盲目,不仅不容易喝懂白茶风味,还容易花冤枉钱,买到劣质茶 。
刚开始喝白茶选择白毫银针,容易出现喝不懂的情况 。
对于白茶的那股鲜爽风味,新手或许暂时还接受不了,会觉得味道淡,而白毫银针算是白茶中最为鲜爽的茶叶 。
【怎么泡茶(茶具使用方法顺序)】觉得味道淡,不过是因为自己喝茶经验尚浅,喝不明白罢了 。
为了避免这种情况发生,喝茶时要有自己的主见,而不是盲目跟随 。
先认清楚自己的定位,选择适合自己的白茶,如此才可以打下坚实的基础 。
另外,若是盲目喝老白茶,在选购的时候容易踩坑 。
老白茶十分火热,但因为它是时间的产物,数量是很少的 。
于是,做旧茶孕育而生 。
要是识茶技术不过关,很容易买到做旧老白茶,不仅浪费银子,还浪费了自己宝贵的时间 。
新手刚开始喝茶,建议大家选择新茶寿眉,容易喝得懂是它的第一个优点,而第二个优点是性价比较高 。
盲目喝茶,只会无功而返 。
《3》
建议二,了解白茶的特点 。
对白茶特点了如指掌的话,在买茶以及喝茶的时候,不容易上当 。
比方说,知道各类白茶的外观 。
白茶中常见的品类有白毫银针、白牡丹以及寿眉 。
白毫银针的标准长相是“一旗一枪” 。
旗,就是芽头旁边的小叶壳;枪,就是硬挺的芽头,通体白毫,白雪皑皑 。
白牡丹,则是一芽一叶、二叶,芽头略饱满,满披白毫,叶片细窄娇嫩,茶梗细嫩短 。
寿眉是一芽三叶、四叶,芽头秀长,白毫丰富,叶片较白牡丹的叶片稍大一些,茶梗略长且有白毫 。
市面上有不少黑心掌柜,把寿眉多余的叶片摘下,将其当作白牡丹售卖 。
若是不熟悉白茶的外观,用白牡丹的价格将寿眉买回家,是吃亏的 。
除了了解外观之外,白茶的香气和滋味同样需要掌握 。
懂得好茶风味是非常关键的,这样才不会被劣质茶蒙骗 。
不然,当某位茶掌柜说,带有梅子味、巧克力味的是高级白茶 。
不明所以的茶友,便会信以为真,从而下单购买 。
然,带有巧克力味、梅子味的白茶,真实身份其实是劣质茶 。
了解白茶的滋味同样重要 。
汤水是否清爽,是否稠滑细腻,是否茶香落水等等,这些都是好茶的基本素质 。
要是不懂白茶的话,遇到一款喝起来像白开水的茶,还觉得滋味不错,将其买回家,显然吃亏 。
想要不踩坑、不上当,了解好白茶的特点很有必要 。
《4》
建议三,喝茶用盖碗冲泡 。
紫砂壶名气很大,很多人喜欢 。
但是对于优质白茶来说,紫砂壶并非泡茶的首选 。
紫砂壶采用的是特殊泥料烧结而成,表面会具有细密的小气孔 。
这些小气孔具有吸附茶香以及释放茶香的作用 。
用它来冲泡白茶的话,原本清新雅致的茶香会受到较大程度损耗,馥郁丰富的香气被紫砂壶吸附大半 。
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