发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!

虽然互联网玩儿得风生水起,但传统的传单依然发挥着重要作用,做好传单,能为餐饮带来大量忠诚顾客 。 传单虽小,可不简单 。 先让我们一起看看以下两个场景 。 场景1:你兴高采烈地准备跟朋友一起到炉鱼去吃饭,到了餐厅之后发现要排一个小时的长队 。 此时旁边主营藤椒鱼火锅的餐厅的服务员把一张传单塞到了你手里 。 传单上的菜品很诱人,价格也很实惠 。 于是你跟朋友果断地放弃了在炉鱼吃饭的念头,饥肠辘辘地走进了旁边的藤椒鱼火锅餐厅 。 场景2:早上你着急赶去上班,在挤了一个小时的地铁之后,你满头大汗地走出了地铁 。 地铁口有一群餐厅的地推人员想往你手里塞传单,此时的你心情急躁,打算绕开他们 。 谁知这些人眼尖手快,硬是将传单塞到了你的手中 。 天气挺热的,你正好将传单当成扇子扇几下,随手就扔进了路边的垃圾桶 。 但为什么有的传单能够明显增加餐厅的到店量,而有的传单发出之后却总是塞满拐角的垃圾桶?发传单不难,发对传单却并不简单 。 发传单就好比在挑选合适的结婚对象:在合适的时间和合适的地点发给合适的人 。 只要能做到以上三点,就是一次成功的传单营销,应注意以下三大层面 。

发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!传单营销的最大作用,就是在第一时间找到潜在顾客,传达餐厅经营者最想让顾客知道的信息,切忌大而全 。 在设计传单时,一定要重点突出想让顾客记住的主题,比如开业或者打折 。 关键词切忌过多,什么都想说等于什么都没说 。

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!某餐厅设计的传单这份传单的色彩十分鲜艳,貌似重点突出,但若是提取一下关键词就会发现这张传单想表达的内容竟然有5种之多——开业、打折、送菜、农家菜、精品 。 潜在顾客看完之后,完全记不住这是一家什么样的餐厅 。 现在的顾客很挑剔,每天开业的餐厅也很多,他为什么会选择你的餐厅?与此同时,传单的配色配图也要紧紧围绕主题,要选择烘托重点的配色和有吸引力的产品配图 。 传单的文案一定要直接、聚焦且不拖泥带水 。

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!深圳虾趴町餐厅设计的传单这份传单的首页配图和文字都聚焦在“升级”上,能够快速引起潜在顾客的注意 。 第二页则突出了好玩、聚会的特色,让人印象深刻 。 当然,简洁并不意味着简单 。 如果你的传单简单到连一张图片都没有,它的问题就会逐渐显露 。 当潜在顾客在看到传单的3秒钟内都不会产生明显的进餐欲望时,再好看的设计也无非就是一张纸,摆脱不了被丢进垃圾桶的命运 。

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!在这个营销过度的时代,广撒网是一种效率很低的传单营销模式,很难让传单精准到达潜在客户的手中 。 只有将传单准确投给目标顾客,才能事半功倍 。 为了解决投放问题,餐厅经营者可以以社会维度、个人维度、集体维度以及关系维度为出发点,为目标顾客贴上标签,准确地找到属于自己餐厅的潜在顾客 。

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!从四大维度给顾客贴标签举个例子,米粉品牌伏牛堂的用户标签集合是:正处于奋斗阶段、爱吃辣、18—35岁、在北京的湖南人 。 有一些第三方后台可以根据用户标签生成符合标签人群的热力图,以此为依据进行传单营销,能够明显提升精准性 。 如果你的餐厅目前尚未拥有类似的后台功能,别着急,还有一种简单的方法可供参考——利用品牌之间的相关性 。 正如住五星级酒店的客人也会去楼下博柏利(Burberry)消费一样,购买某种消费品牌的顾客会去相同消费水平的地点用餐 。 利用顾客的这一特性,餐厅可以通过对自己顾客的消费类型进行观察总结,选择相应的地点发放传单 。

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发对传单,让顾客3秒钟决定选择你的餐厅!说到底,传单还得靠地推人员送到潜在顾客的手里,所以最后这一环同样重要 。 餐厅的地推人员往往会在匆忙来往的人群面前不知所措,不知如何才能将传单精准地发放到目标顾客的手中 。 此时,不妨使用以下几个技巧 。 1.根据人群流动特性选点 。 在图中的路口中,A、B两点是较好的传单发放位置,拥有最多的通过人群 。

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