猪血有很好的补铁作用， 豆腐含有丰富的蛋白质， 二者搭配一起做汤是一道不错的养生食谱， 那么猪血豆腐汤怎么做好吃又简单呢?
文章插图
猪血豆腐汤怎么做好吃又简单准备好猪血、豆腐、青菜、虾皮 。
1.把猪血和豆腐一起切成小块， 青菜洗净切碎 。
2.等到水开之后， 先加上少量的虾皮和盐， 再加入豆腐、青菜以及猪血 。
3.煮上3分钟之后加调料就可以吃了 。
4.猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。
5.豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效 。
猪血豆腐汤有什么好处猪血豆腐汤具有清热润燥， 提高人体免疫力的作用， 有助于补充丰富的蛋白质和钙质， 促进消化和吸收， 而且也有清理肠道垃圾的作用， 润肠通便的同时也可以有补气血的作用 。
猪血可以做什么菜准备好猪血块150g、菜花50g、瘦猪肉25g、蒜苗10g 。
1.把猪血切成块， 然后把菜花掰成小块， 分别用沸水焯水之后晾凉备用 。
2.把猪肉剁碎， 蒜苗切成段， 放在炒锅上烧热， 然后打底油， 用葱姜末去炝锅， 再倒入猪肉碎粒， 煸炒几下之后下入猪血和菜花 。
3.放入料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水， 烧上几分钟之后用水淀粉勾芡， 再淋些香油装盘 。
4.最后在成菜上撒上蒜苗就可以吃了 。
猪血怎么做才没有腥味1.在用猪血烹饪之前， 把猪血放在开水中烫一下， 在炒猪血的时候， 要用猛火， 加上少许的料酒给猪血去腥 。
【【健康知识】猪血豆腐汤怎么做好吃又简单 猪血豆腐汤有什么好处】2.鲜嫩的韭菜很适合搭配猪血吃， 可以很好的去除猪血的腥味 。
推荐阅读
- 【养生常识】通心粉什么样子算熟 通心粉怎么泡才能好吃
- 【养生常识】喝酒后吃蒜能解酒吗 女人吃大蒜有哪些好处
- 【养生常识】花野菜有什么好处 吃花野菜有什么作用
- 【养生知识】鸡蛋粥怎么做不腥又好吃 鸡蛋粥要怎么做
- 【养生知识】吃什么缓解宿醉 喝醉了什么食物可以缓解
- 【健康知识】鸡蛋和猪肉能一起吃吗 鸡蛋猪肉怎么煮汤
- 【养生常识】椰子肉能冷冻保存吗 椰子肉怎么隔夜保存
- 【养生知识】喝蜂蜜水有什么好处 蜂蜜水的作用与功效
- 白羊座女生喜欢一个人的表现形式 白羊座女喜欢一个人会表现在哪
- 门罗币怎样挖？门罗币挖一个须要多久？