小暑节气有什么风俗习惯用吃和玩来纪念夏天 _生活百科

小暑是我们二十四节气之一。对大多数人而言，小暑可能比较陌生，但在这一天也有很多的纪念意义和风俗。下面是名资网分享给你的小暑节气的风俗习惯。希望你能喜欢!

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小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。在这段时间，天气开始变得炎热，农作物也开始茁壮成长。因此，有很多民间习俗。
“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来，即和山泉水长大的小山羊。不仅味道鲜美肥嫩，而且能够给农家祈福，祈祷今年收成大好。

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民间有很多地方有小暑时节“食新”的习俗。农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们开开心心地品尝新酒等。也有的地方是把新收割的小麦炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴着吃。这种吃法，早在汉代就有，唐宋时期更为普遍。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠” 。
【小暑节气有什么风俗习惯用吃和玩来纪念夏天】 此外，在民间有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音，所以人们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花一样，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高洁的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，钾和膳食纤维也比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火偎烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。