海蛎子的肉味鲜美 ， 吃起来味道很不错 ， 适量的食用对健康也有一定好处 ， 很多人爱吃 ， 油炸海蛎子就是一种不错的吃法 ， 那么炸海蛎子面糊怎么调呢?
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炸海蛎子面糊怎么调在碗中放入淀粉、面粉 ， 然后打入鸡蛋 ， 再加入清水 ， 调成浓稠的面糊之后 ， 在面糊中倒入一小勺的花生油拌匀 ， 然后在海蛎子中放入盐和料酒 ， 然后用手轻轻的搅拌均匀 ， 腌制起来备用 。 之后把腌好的海蛎子放入到面糊中 ， 用手轻轻搅拌一下 ， 让每一个海蛎子上都能够均匀的裹上一层面糊就可以开始炸了 。
油炸海蛎子怎么做才好吃把裹好面糊的海蛎子轻轻的放入到油锅中 ， 炸到浅黄色的时候就可以捞出沥油 。 等到炒锅中的花生油再次升温的时候 ， 把炸成浅黄色的海蛎子 ， 重新放入到热油中 ， 炸到金黄色到时候捞出来 ， 然后配上花椒盐一起上桌就可以吃了 。
吃海蛎子有什么好处提高机体免疫力首先炸海蛎子中含有多达18种的氨基酸 ， 其中的肝糖元、B族维生素、牛磺酸 ， 还有钙、磷、铁、锌等营养成分也比丰富 ， 经常吃就可以起到提高机体免疫力的效果 。
护脑健脑【【养生知识】炸海蛎子面糊怎么调 油炸海蛎子怎么做才好吃】海蛎子中所含的牛磺酸、DHA、EPA ， 这些都是智力发育所需的重要营养素 。 而糖元是人体中能量的一个储备形式 ， 可以帮助提高人的体力和脑力效率 ， 还可以很好的护脑、健脑作用 。
收敛止痛海蛎子中含有大量的碳酸钙 ， 可以起到收敛、制酸、止痛的作用, ， 而且对于胃酸过多、十二指肠溃疡的问题都有良好的治愈作用存在 。
降血脂降血压吃海蛎子可以帮助增加体内的含锌量 ， 还可以很好的提高机体锌镉比值 ， 非常有助于改善和防治高血压的问题 ， 而且海蛎子中含有牛磺酸 ， 可以帮助降血脂、降血压 。
促进骨骼健康海蛎子中还含有大量的碳酸钙、磷酸钙 ， 是可以帮助补钙的的 ， 对于常见的骨骼问题可以预防 。
海蛎子可以水煮吗海蛎子在煮的过程中 ， 汤汁、营养和鲜味物质都很容易流失到水里面 ， 煮出来口感不好 ， 鲜味也有所损失 ， 其营养损失也比较大 。
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