作者|张超 编辑|罗丽娟
麻辣烫起源于四川乐山，却盛于3000多公里外的哈尔滨宾县；从几毛钱一串、几块钱一碗，成就了年营收十几亿的生意 。这一切源于一位名叫杨国福的“穷小伙儿” 。
经他改良后的“杨国福麻辣烫”，首先在东北燃起了燎原之势，之后一路南下，如今成为了席卷全国的快餐品牌 。
到今天，杨国福麻辣烫已经在全球拥有超6000余家加盟门店，覆盖中国、新加坡、澳大利亚、韩国、日本、加拿大等海内外国家；2020年服务用户达到3亿人次，门店营业额约为60亿-70亿元，杨国福集团营收也突破12亿元 。
作为中国麻辣烫行业的领军品牌，杨国福不仅建立了强大的供应链体系，成为高标准化的食材供应商；近年又加强了机械化建设，增加业务条线，发展零售产品，增添了食品零售商的新身份 。
但创始人杨国福并未满足于此 。未来五年，杨国福还计划将加盟门店开至1万家，实现集团营收破百亿元 。
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