身体的背部和侧面长满了刺，头部、尾部和腹部表面长满了毛发 。嘴尖而长，尾巴短；脚的前后、足底有5个脚趾，少数几种前足有4个脚趾；36~44颗牙齿，全部带有锋利的齿尖，适合昆虫进食；受到惊吓时，全身的刺直立起来，像刺一样卷成一团，头和四只脚看不见 。刺猬属于哺乳动物中的刺猬目 。最常见的刺猬种类是学名为“欧洲刺猬”的普通刺猬，广泛分布于欧洲和亚洲北部，也广泛分布于中国北方和长江流域 。这种刺猬冬天冬眠，在苏南百姓中也被称为“瓜贼獾” 。
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刺猬介绍
刺猬属于哺乳动物中的刺猬目 。最常见的刺猬种类是学名为“欧洲刺猬”的普通刺猬，广泛分布于欧洲和亚洲北部，也广泛分布于中国北方和长江流域 。这种刺猬冬天冬眠，在苏南百姓中也被称为“瓜贼獾” 。刺猬体脂短，爪子尖，眼睛小，毛短 。刺猬身上长满了又短又密的刺 。刺猬在夜间活动，以昆虫和蠕虫为食 。它一晚上能吃掉200克昆虫 。遇到敌人伤害，它可以把身体卷成一团，向外刺，保护自己 。出生后两周内软而盲 。
生物学特性
刺猬别名刺群、刺猬鼠、瓜贼獾、毛刺等 。；它们是异热动物 。因为不能稳定地调节体温使其保持在同一水平，刺猬在冬天冬眠 。
刺猬除了肚子，全身都是硬刺 。当它遇到危险时，它会卷成一个带刺的球 。它的外形和温顺的性格都很可爱 。有些品种只比手掌稍大，所以现在很多人把它当宠物养 。
刺猬的鼻子很长，触觉和嗅觉都很发达 。它最喜欢的食物是蚂蚁和白蚁 。当它闻到地下的食物时，它会用爪子把洞挖出来，然后把它又长又粘的舌头放进洞里转一转，从而得到一顿丰盛的饭菜 。
刺猬生活在灌木丛中，会游泳，怕热 。刺猬在秋末开始冬眠，等到第二年春天气温足够暖和的时候才会醒来 。刺猬喜欢打呼噜，跟人差不多 。
因为刺猬捕食大量有害昆虫，所以刺猬是对人类有益的动物 。
在野外环境中自由生活的刺猬，会为公园、花园和庭院清除昆虫、蛹、老鼠和蛇 。是一个不用付工资的园丁 。当然，有时候难免会偷一两个水果，这恰恰说明它饿了 。36~44颗牙齿，全部带有锋利的齿尖，适合昆虫进食；受到惊吓时，全身的刺直立起来，像刺一样卷成球状 。刺猬是一种小哺乳动物，嘴巴尖，耳朵小，四肢短 。虽然他又弱又慢，但他有一套很好的技能来保护自己 。刺猬有短粗的刺，甚至它的短尾巴也埋在刺里 。当被敌人攻击时，它的头向腹部弯曲，身体蜷缩成一团，遮住头部和四肢，全身像钢刺一样竖起尖刺，就像古代战场上的“蒺藜”，使攻击者无法下手 。刺猬在巢里打洞，白天躲在巢里，黄昏后出来 。刺猬有敏锐的嗅觉 。它以昆虫和蠕虫为食 。它也吃幼鸟、蛋、青蛙、蜥蜴，偶尔也吃庄稼 。刺猬每年四月开始交配产子，一年一次 。新生儿背部的毛发稀疏柔软，但几天后会逐渐变硬变成刺 。入冬后，进入冬眠，要睡上五个月，启动网络才会再次出来 。猴头菇到处冬眠 。分布在阿拉伯和撒哈拉沙漠的沙漠刺猬，夏天睡觉；它的近缘物种印度刺猬，在没有食物和水的情况下可以存活4到6周，大耳刺猬在印度也有一个冬眠期 。刺猬有能力忍受冬眠期间体温和代谢率的下降，从而度过寒冷、炎热或食物短缺的困难时期 。
生活习惯
刺猬夜间活动，以昆虫和蠕虫为主要食物，一夜可吃掉200克昆虫，对农业消灭害虫有利 。与豪猪不同，刺猬不能掉刺 。刺猬一般能抵抗多种毒物，但不能抵抗农药 。有时它们会因为吃农药杀死的昆虫而中毒，有时它们会因为移动缓慢而被高速汽车碾过 。刺猬的主要天敌是水貂、猫头鹰、狐狸等天敌 。
当它在环境中发现一些有气味的植物时，它会把它们嚼碎，吐在自己的刺上，以保持当地环境的气味，防止被天敌发现，并使它的刺可能被某些毒物污染，从而抵御攻击它的敌人 。
刺猬分布
广泛分布于亚洲、欧洲、非洲等“旧大陆”，并人工引入新西兰 。在新西兰，刺猬作为引进的动物，没有天敌，所以过度繁殖逐渐让它们成为灾难:因为主要食物“虫子”不够，它们开始寻找蜗牛、蚯蚓和鸡蛋作为食物 。
刺猬食品
刺猬是杂食动物 。它的食物包括昆虫及其幼虫、蜗牛、蛋、蘑菇、草根、坚果、瓜和小蛇 。
【关于刺猬的知识 小刺猬的生活习性有哪些】刺猬对乳糖比较敏感，不允许作为宠物喂食乳制品 。
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