线上+线下+物流一体化S2B2C商业生鲜新零售模式( 二 ) _生活百科

在这个市场变革的浪潮中，有企业将脱颖而出，必然有企业会被淘汰，至于谁能晋级？让我们拭目以待！
S2B2C模式，如何成就增长新引擎？
当前市场上，尽管新零售的口号喊得响，但是不会转型怎么办？如何运用S2B2C商业模式成就生鲜企业增长新引擎？
蔬东坡商学院院长王弘元回答：

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蔬东坡商学院院长王弘元
SaaS作为技术和管理能力输出，是运用S2B2C商业模式为企业赋能的重要抓手和工具。
在碎片化和链接制胜的DT时代， SaaS技术帮助企业实现传播交互化，生产精准个性化，让企业与客户的沟通和信息传播越发顺畅与准确。
这是传统企业拥抱新零售，实现转型所必需的。
四、一套系统打通生鲜供应链+社区团购+门店收银
新零售时代，传统ERP模式遭遇“中年危机” 。
商业模式的改变，使得用户替换过时ERP软件的愿望变得欲发强烈。
蔬东坡联合创始人兼CMO付功卫说：“S2B2C商业模式的出现，用一套系统即可打通生鲜供应链+社区团购+门店收银，正好解决了这一痛点。 ”
生鲜供应链：把SKU做精，把客户做大
作为一家生鲜配送公司应该从一家简单的供应商，迅速成长成为一家真正的供应链公司。然后，把自己释放出来，给更多类型的客户做供应链。
当然，这意味着对于公司内部的管理能力提出了要求更高。这恰恰是中小配送公司的短板。
如，美菜，彩食鲜，快驴进货等，正在不断把SKU做大做强。彩食鲜拥有的食材品种多，全品类SKU多达30000以上，多样且丰富的产品品类加上专业的食品加工技术为客户的定制需求打下了基础。
但是，把SKU做精，并不意味着一定要把品类做少或做多，必须要根据生鲜企业的实际规模，结合市场需求去做精做强，否则将会适得其反。
社区团购：打通电商与实体门店
社区团购企业，应打通线上+线下的经营模式，即生鲜电商与社区门店融合。
线下门店（店商）：消费者到店购买，所见即所得，新鲜度更好，体验更好。
线上商城（电商）：消费者线上下单，门店30分钟送到家， 3公里范围内。只有将线上和线上融会贯通，社区团购企业才能在新零售时代中脱颖而出。
如，兴盛优选，同程生活，十荟团等，迅速将线上电商平台和线下门店打通。
芙蓉兴盛，在全国覆盖6000万社区居民，强如斯，在新零售来临之际，毅然选择拥抱互联网，打造互联网新零售平台“兴盛优选” ，成就估值超过10亿美金的独角兽企业。
生鲜门店：线上线下全面结合
同理，生鲜门店也必须打通线上+线下的经营模式。
如，兴盛优选，同程生活，十荟团等企业，目前已经将生鲜电商与社区门店融合起来。
不管是批发还是零售，新零售也好，无界零售也罢，只有让自己的产品更好、效率更高、速度更快、成本更低，才能打造强大的供应链，建立起真正的壁垒。
生鲜采购图的就是个新鲜，钱大妈以“不卖隔夜肉”的口号打天下，培养了忠实的社区客户。
靠着“肉”这一细分品类，赋予了钱大妈所有品类“不卖隔夜菜”的营销效果。事实上，钱大妈早就不局限在“肉”这一品类，而是拓展到了肉类、蔬菜和水果领域，打造社区生鲜便利店。

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【结语】
【线上+线下+物流一体化S2B2C商业生鲜新零售模式】新零售在未来几年将会不断发展变化， S2B2C将利用互联网和大数据，以实体门店、电子商务、移动互联网为核心，通过融合线上+线下+物流，实现平台、产品、市场和消费者的共融互通，重构人货场，实现生生不息的正向良性循环，未来将成为新零售核心优势。