线上+线下+物流一体化S2B2C商业生鲜新零售模式
纯电商将死 , 新零售已来 , 变革超乎我们想象!单纯的线上或线下模式 , 已经无法取得长远的发展 , 打通线上线线下的“任督二脉” , 才能更好地为客户创造价值 。
一、生鲜行业现状
马云曾经说过:“未来的十年、二十年 , 没有电子商务这一说 , 只有新零售这一说 。 ”
也就是说 , 线上线下和物流必须结合在一起 , 才能诞生真正的新零售 , 线下的企业必须走到线上去 , 线上的企业必须走到线下来 。
而这种新零售模式 , 将会在未来几年成为最有可能领先的商业模式——S2B2C 。
那么 , 在这个新零售时代 , 如何运用S2B2C模式打造生鲜行业增长引擎?
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针对此问题 , 蔬东坡2020生鲜赋能十大系列课程第12期中特别展开了深入探讨 。
二、S2B2C商业新模式如何打通“线上+线下+物流”?
最近几年 , 圈内人都在说S2B2C , 到底什么是真正的S2B2C?
什么是S2B2C商业新模式?
蔬东坡创始人兼CEO罗明说:
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蔬东坡创始人兼CEO罗明
S2B2C是一种集合供货商赋能于分销商并共同服务于顾客的全新电子商务营销模式 。 S即大供货商 , B指渠道商 , C为顾客 。
一方面 , 将优秀的供货商筛选出来供分销商集中采购 , 另一方面 , 提供SaaS工具、技术支持、培训给分销商使其能更好地为顾客服务 。
如何全面打通“线上+线下+物流”模式
新零售就是企业打通线上和线下 , 实现线上线下场景无缝联动 , 以不断优化消费者的用户体验 , 满足消费者的需求为核心目标 。 那么如何运用S2B2C模式打通“线上+线下+物流”一体化?
蔬东坡联合创始人兼CMO付功卫认为:
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蔬东坡联合创始人兼CMO付功卫
零售的本质 , 就是研究“人、货、场”以及“人货场”的组合效率 。
要做好S端 , 供应链整合能力至关重要, 核心表现是对小b的供应链、渠道、营销、场景、服务、金融、物流、数据、信息系统的赋能 。 打通线上+线下+物流 , 从而链接消费者 。
专注提供软件系统和解决方案的蔬东坡 , 运用数字技术为S2B2C模式赋能:
通过持续的消费者洞察为B找到新的流量入口;同时 , 还通过数据分析找到各种线上、线下的消费场景 , 在商品和消费者之间做精准的匹配 。
S平台不仅能提供SaaS化工具 , 也能整合上游供应链 , 提供增值服务 , 帮助B共同服务C 。
三、从S2B2C模式看生鲜新零售市场的机遇和挑战
所谓“三十年河东 , 三十年河西” , 去年底被投资机构唱衰的生鲜电商 , 因为抗疫一时迎来拐点 , 流量爆发 。
两个月过去了 , 随着疫情“红利”的慢慢消失 , 生鲜电商能否守住突如其来的“辉煌”?
机遇:疫情培育了市场 , 教育了消费者心智
在蔬东坡商学院课程中 , 长沙麦菜邦创始人周钢分享了他的观点:
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长沙麦菜邦创始人周钢
这场突如其来的新冠肺炎病毒疫情打乱了人们平静的生活 , “少聚会 , 少外出”的号召 , 使得人们不得不“宅”在家里自我隔离 , 买菜做饭只能依赖于生鲜电商 。 因此 , 生鲜电商在2020年意外地迎来大爆发 。
虽然人们都知道这个“春天”十分短暂 , 但对生鲜电商来说是难得的机会 , 疫情快速教育了市场 , 培养了用户的消费习惯 。
挑战:行业洗牌在即 , 如何突围致胜
消费者品牌意识增强 , 对生鲜产品的质量、安全意识不断提高 。
为了购买到放心的食材 , 更多消费者在倾向于选择一些优质的生鲜企业平台 , 并逐渐成为这些品牌的忠实用户 。 以往那些品牌力薄弱的生鲜企业 , 以及夫妻店、街边小店 , 都将受到极大的冲击 。
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2020下半年 , 生鲜行业洗牌在即 , 市场将引来一个新的机会 , 谁将从新一轮“生鲜战场”的厮杀中突围而出?
蔬东坡联合创始人兼CMO付功卫指出:
谁能获取消费者的心智 , 谁就能占领这个市场 。
S要围绕生鲜新零售的本质即成本、效率、体验不变 , 从而实现生鲜产品与服务全生命周期服务 , 最终将会让整个生鲜行业更加健康 , 让消费者更加受益 。
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