3、姜汁牛肉饭
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材料：鲜嫩牛肉75克 ， 姜汁适量 ， 大米120克 ， 糖、酒适量 。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜 ， 加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下 。 然后 ， 将大米洗净煮饭 ， 水分将干时 ， 放入腌好之牛肉 ， 文火焗透即可 。
功能：滋补温中 ， 散寒醒胃 。 适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者 。
4、肉桂砂仁炖牛月展
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材料：肉桂3克 ， 砂仁6克 ， 陈皮3克 ， 鲜牛月展250克 ， 生姜3片 。
制作：先将肉桂刮去粗皮 ， 砂仁打碎 ， 陈皮、生姜洗净 。 牛月展洗净切块 ， 飞水去膻味 。 然后把全部材料放入炖盅内 ， 加凉开水适量 ， 隔水炖2小时 ， 调味食用 。
功效：温中散寒 ， 行气止痛 。 注意：湿热胃痛不宜食用本炖品 。
5、胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克 ， 胡椒10克 ， 陈皮6克 ， 生姜15克 。
制作：先将羊肉洗净切块 ， 起锅爆香 。 然后把胡椒、陈皮、生姜洗净 ， 与羊肉一齐放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煮1~2小时 ， 调味食用 。
功效：温中助阳 ， 散寒止痛 。 适用于脾胃虚寒的胃痛患者 。 注意：阴虚有热者不宜饮用本汤 。
6、老姜茶
材料：红茶6克 ， 老生姜10克 ， 蜂蜜适量 。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶 ， 待温时 ， 调入蜜糖饮用 。
功效：温中散寒 ， 健胃消食 。 适用于寒邪所致胃痛 。 注意：湿热型胃痛不宜用 。
【六秘方巧治冬季胃病】注意：胃药不可乱吃
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不了解自己 ， 就常常会有乱用胃药的情况出现 。 “谁有胃药？我胃痛了！”办公室里经常会听到这样的声音 。 胃痛的时候 ， 赶紧吃胃药 ， 能够快速止痛 ， 这是很多人的做法 ， 但专家警告 ， 胃药不可乱吃 。
刘小姐加班时突然胃痛 ， 身边没有胃药 ， 同事只有吗丁啉 ， 她就拿了一粒吃了 。 结果胃痛加剧 ， 最后到医院就诊时 ， 发现已经胃出血了 。 “有胃病 ， 不搞清楚原因 ， 凭经验或凭口碑自己买药吃 ， 无论中药西药 ， 这种做法是错误的 。 ”像吗丁啉这种推动胃肠蠕动的胃动力药 ， 胃胀时用效果好 ， 但胃痛的原因和情况很多 ， 比如伴有腹泻症状时 ， 胃肠本身蠕动速度加快 ， 用吗丁啉反而对病情不利 。
有的人胃痛就吃止痛药片 ， 其实市面上的止痛片大都是解热镇痛药 ， 对于炎症性疼痛、一般的牙痛、关节痛等有一定效果 ， 但对于因胃病而引起的疼痛 ， 这些止痛药不但没有止痛作用 ， 还会因为刺激胃粘膜、容易引起胃粘膜糜烂或出血而加重病情 。
对于一些轻微的胃炎、胃溃疡引起的胃痛 ， 现在市面上胃药很多都可以迅速起效 ， 控制疼痛 。 但如果胃病患者因此而掉以轻心 ， 常自行服药而不及时就医 ， 往往容易掩盖了真实的病因 ， 耽误了病情的尽早治疗 ， 而致严重后果 。
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