进入冬季， 汤菜热菜成为餐桌上的“常客”了， 茶余饭后， 不少人有喝奶茶的习惯， 这时候热饮就受到了追捧！
这不， 今天小编就做了一杯网红热饮， 跟大家分享下这杯脏脏奶茶的做法， 不用去奶茶店购买， 在家就能做， Q弹的珍珠配上香浓的牛奶， 奶香浓郁， 丝滑顺口 。
用料：
木薯粉， 黑糖， 牛奶， 水 。
做法：
将木薯粉倒入碗中 。
锅内倒入适量的清水， 放入黑糖 。 （糖水颜色的深度决定了珍珠丸子的颜色， 小编只加了一小碗的清水， 放了3颗黑糖， 水多了糖水的颜色就浅了， 做出来的珍珠丸子颜色就淡 。 ）
待黑糖煮化后， 将其倒入装有木薯粉的碗中， 快速搅拌均匀 。 （这里需要一次性加糖水， 不要一点点的加， 加完以后就用筷子快速地搅拌 。 ）
再用手揉成面团 。 （如果最后的面团太湿， 可以加干淀粉， 太干的话就继续加一点糖水， 然后揉到糖水被面团完全吸收 。 ）
取适量大小的面团搓成小丸子 。
将搓好的丸子放入干淀粉中， 用手将丸子放在淀粉中搓搓， 使每粒珍珠丸子都裹上干淀粉 。
锅内烧水， 水开后放入珍珠丸子煮 。
先把丸子煮10分钟， 捞出放入清水中， 清洗掉表面的粘液 。 再放入锅中继续煮 。
小火再煮20~30分钟， 煮到珍珠丸子放在清水中呈透明状， 即可 。
锅内倒入一小碗清水， 放入黑糖煮黑糖浆， 煮到糖水变得稍微浓稠的时候， 倒入刚才煮好的珍珠丸子， 继续再煮5~10分钟， 这个过程需要中小火， 不用大火 。
关火， 稍微晾凉一会儿 。
用勺子挑起黑糖浆， 糖浆能很好的挂在勺子上， 而且糖浆流下去的时候呈流水状， 而不是水滴状， 就证明这个糖浆的浓稠度刚刚好 。
用勺子舀几勺黑糖珍珠丸子放入玻璃杯中， 然后旋转玻璃杯， 使糖浆挂满杯壁 。
【跟大家分享下这杯脏脏奶茶的做法 脏脏奶茶的做法有哪些？】倒入适量的奶茶， 这道脏脏奶茶就做好了 。 （天气冷， 可以做成热饮；夏天天气热的时候， 我们可以加点冰块， 做成凉的奶茶 。 ）
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