我妈妈今天做了笋壳鱼豆腐汤，笋壳鱼豆腐汤的营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，那么笋壳鱼豆腐汤的功效？笋壳鱼豆腐汤怎么做好吃？
文章插图
笋壳鱼豆腐汤的功效补钙壮骨【【养生知识】笋壳鱼豆腐汤的功效 笋壳鱼豆腐汤怎么做好吃】笋壳鱼肉质鲜嫩，而且含钙量特别高，而且它还含有丰富的微量元素里，这两种营养成分，一起被人体吸收以后，可以促进人体对钙的吸收与利用，能有效提高向身体对钙的利用率，可以壮骨强身，提高骨髓健康水平 。
补虚强身笋壳鱼是一种具有滋补功效的水产食材，它含有的蛋白质和氨基酸都很容易被人体吸收和利用，能缓解身体虚弱，也能提高身体各器官功能，平时经常食用既能补虚也能提高身体健康水平，能预防多种亚健康状态出现 。
抗血栓豆腐中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效 。
笋壳鱼豆腐汤怎么做好吃材料：笋壳鱼、香菜、豆腐、姜、盐 。
1、洗净宰好的笋壳鱼，沥干水分 。
2、香菜洗净切段 。
3、拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下笋壳鱼，煎至微黄 。
4、加5碗水，下姜片，煮沸后转中火滚20分钟，下豆腐再煮10分钟，放香菜稍滚即可熄火，下盐调味食用 。
豆腐什么人不适合吃老人老年人的肾脏功能相对较弱，如果大量食用豆制品，势必摄入过量的植物性蛋白质，导致体内产生更多的含氮废物，加重肾脏负担，导致肾功能衰退 。
痛风病人痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱，而豆制品含有较多的嘌呤，会对身体产生不利的影响 。 因此痛风病人应少食或者不食豆制品 。
急性胰腺病人急性胰腺病发作时，忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品 。
肾病病人肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物，与动物蛋白相比，豆制品含有较多的非必需氨基酸，因此应该尽量禁食 。
笋壳鱼豆腐汤的营养价值笋壳鱼为肉食性鱼类，因此蛋白质含量高，经常食用有利于补充营养，提高免疫力 。 此外,和其他鱼一-样，笋壳鱼也含有丰富的微量元素，对生长发育有利,特别适合儿童、青少年食用 。
推荐阅读
- 【养生常识】小西红柿什么时候吃好 西红柿不能空腹吃
- 【健康知识】山药发芽了还能吃吗 铁棍山药该如何保存
- 【健康知识】菠菜怎么吃瘦身 菠菜为什么不能晚上吃
- 阴阳师妖怪屋百鬼之星活动玩法攻略,知识科普
- 跟女生微信打招呼用语
- 治疗风热感冒的偏方
- 大公怎么样(弗拉德大公)
- 桂林医学院怎么样(桂林医学院什么时候升一本)
- 烟雨江湖神秘的经文获取和使用方法介绍,读懂您就是高手
- 江湖悠悠NPC喜爱礼物表一览,您需要了解的