新买了一个烤箱 ， 今天准备用烤箱来烤番薯 ， 之前也没有烤过 ， 番薯烤箱烤要不要切开呢？下面一起来看看吧！
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番薯烤箱烤要不要切都可以 。
烤红薯切开或者不切开都是可以的 ， 根据红薯的大小 ， 也可以切片来做 ， 绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的 ， 都是食品级的材质 ， 不会存在安全隐患 ， 大个红薯熟透慢 ， 可以切开烤 。
怎么看红薯熟了没红薯很容易判断是不是熟了 ， 只需要将筷子插入红薯中 ， 不会碰到硬芯 ， 红薯整个都是软软的状态 ， 此时红薯就是熟了的 。 需要注意的是不能将经常打开盖子扎红薯看熟不熟 ， 会影响红薯的口感 ， 一般在蒸煮好的时候扎一下 ， 若是还没完全变软 ， 就煮5分钟左右就可以了 。
一天吃红薯的量是多少100-200克为宜 。
每100克的红薯中大约有99大卡的热量 ， 热量值稍微低于一碗饭 ， 如果是用红薯代餐食用 ， 一顿可以吃100克左右 ， 即一个中等个头的红薯的量 ， 一天吃100-200克为宜 ， 最多不超过300克 。
小贴士：红薯富含淀粉和膳食纤维 ， 吃红薯后如果出现了腹胀的情况 ， 可以散下步或者做些轻缓的运动帮助消化 。
怎么挑又甜又面红薯1、看头部是否尖首先可以挑选头部比较尖的红薯 ， 这种红薯的营养价值一般会比较高一点 ， 当然也不要刻意挑选 ， 营养成分也不会差距太大 。
2、闻气味然后闻一闻红薯的气味 ， 如果有一股腐烂气味或者虫蛀气味的话 ， 则说明该红薯已经变质了 ， 不宜选购 ， 反之如果闻起来有一股淡淡的红薯香气 ， 则说明该红薯比较新鲜 。
3、看是否发芽如果红薯已经发芽了的话 ， 则说明该红薯已经不新鲜了 ， 不能再食用 ， 否则可能会导致拉稀腹泻等政治的发生 ， 所以在挑选红薯的时候要注意不要买到发芽了的红薯 。
4、看颜色仔细观察红薯的颜色 ， 如果红薯的整体颜色差异较大的话 ， 则说明该红薯的长势比较差 ， 因此 ， 要挑选颜色一致的红薯 ， 至少颜色不能差异太大 。
5、看形状【【养生知识】番薯烤箱烤要不要切 一天吃红薯的量是多少】要买形状规则 ， 为长形状的红薯 ， 不能买那种奇形怪状的红薯 ， 这种怪异的红薯有可能是因为添加刺激性肥料导致的 ， 对人体不好 。
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