鱼子酱的做法(如何让鱼子酱好吃)
By,一个认真的喜欢做事的吃货 。
材料鱼子怡小盆
将适量洋葱和大蒜切丝 。
适量郫县豆瓣酱(根据个人口味)
油适量
胡椒粉适量
1勺油消耗量
半瓶啤酒
2勺料酒
1勺白糖
1勺醋
练习步骤1.冷水中煮沸,焯一下,起泡沫,捞出备用 。鱼泡卡住了,漏了 。
2、葱、姜、蒜、花椒待用
3.冷锅中的热油 。炒香 。
4、翻炒均匀
5.郫县豆瓣酱出红油,出香味 。
6.刚才掉鱼籽了 。
7.加入啤酒、醋、糖、耗油和料酒 。
8.小火20分钟 。
9.20分钟后,从火上取汁 。好
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【鱼子酱的做法怎么做才好吃 鱼子酱的做法】
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