梅头肉是哪个部位的肉
就算没见过猪跑,也吃过猪肉吧,可梅头肉是哪个部位的肉,朋友们知道吗?
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【梅头肉是哪个部位的肉】我们常说的梅头肉其实就是去掉骨头以后的猪肩胛肉,在猪颈骨下面的肩胛部位,梅头肉与骨头连在一起,非常鲜嫩,煎、炒、烤、清炖、油炸、蒸煮、烫焯等等都非常好吃,所以很多朋友经常买梅头肉哦 。
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